2006-08-01から1ヶ月間の記事一覧

健康診断と断食

元気だけが自慢できるyasaimama この所、色々忙しくどうも体が ぼんやりしています。 スッキリしないんです。 と言う事で、市の健康診断を受けました。 ワタシのホームドクターは医療生協の M先生・・先生は「お金いらずのダイエット」 と言う本を出しており…

虎屋の宇治金時練乳

「行ける時は行きなさい。」 と言う我が家の家訓があります 当たり前のようでなかなか・・・ でも今、行かなければ来年になってしまう。 と言う訳で虎屋赤坂店{本店}で かき氷を食べてきました。やさしく、甘く炊いた小豆。 香りが鼻にぬける宇治茶。 あま…

牧場のアイス

我が家から車で20分 家内経営の牧場があります。 なんとなく寂しい時、疲れている時 ここで癒されます。 ダブルでラムレーズンとミルク・・ もう〜〜ぺろっと・・ヒトナメで エネルギーがじわじわとワタシの 体にしみ込みます。 お客さんで来ていた小学生…

ゴウヤでGO-

畑の野菜達には厳しい夏です。 例年になく収穫量が少なく ワタシのお財布も厳しい今日この頃 ゴウヤだけは畑を自由に占領しています。 毎日、ゴウヤの料理で健康と経済を 助けてもらっています。 畑で取り忘れのゴウヤ・・ パコッと割れた実から赤い種が・・…

山形のもも

スーパーに並ぶ桃を横目に 山形の桃を待ってました。 毎年楽しみにしている山形の桃です。 もちろん、そのまま食べても最高に おいしいのですが・・・ もっと贅沢な桃のデザートがあります。 「桃のスパイスコンポート」 白ワインを500cc飲み残します …

IKEAでお買物

体力と気力を十分蓄え 準備万端。 いざ・・・IKEAへ・・・ あるある・・デザインの良いもの イメージがふくらみます。 タオルとタオル掛けを変えて 小さな棚をつけて・・・ この際、照明も全部変えちゃおう。だって・・安いんだもの。 これで又数年 新鮮な気…

昔なつかしアイス

子供の頃からアイス大好きyasaimama 大人になってハーゲンダッツ・ ピエールマルコリーニ・ゴディバ・ マリオジェラテリア・ミニストップの ソフト・ウエンディーズのフロスティ など・など・・・ 自分に「ごほうび」なんて 買っちやいます。 いつもは質素、…

音楽療法

iPodからのタンゴを聞きながら 猫と遊ぶ・・ 一瞬にして疲れたからだを やさしく包み込み 気持ちがほぐれていく・・ワタシ ひとりになっても大好きな音楽が あれば、そこそこ元気で しあわせでいられる気がする。 ネットで音楽をダウンロードする方法を 教え…

本日の収穫

暑い日が続きます 畑の野菜たちも 暑さに耐えています。 でも、もう限界・・・・ ナスの葉っぱがチリチリになって ズッキーニの葉っぱは黄色に・・ 自然農法だから仕方ないネ。 家庭菜園だからのん気な事を言って られるけど 自然に左右される野菜やくだもの…

ポークリエット

塩づけしておいた豚の肩ロース しなびたセロリと畑のかたい長ネギで ことこと2時間 ヒタヒタのスープとお肉をヘラで バラバラにほぐすとポークリエットの できあがり。 熱いうちにココット型につめこみ 冷凍します。 我が家の保存食になったり 急なお土産に…

梅干し

暑い日が続きます 決断の時です。 梅とワタシは強いひざしを 浴びながらモクモクと作業に 集中・・・ひっくり返して、たっぷり お日様を浴びる事、数回。 おいしい梅干のできあがり 梅干は最高のでき。 ワタシの日焼けはあ〜あ〜・・・