2007-09-01から1ヶ月間の記事一覧

紅玉

長野から紅玉が届きました。 「紅玉が出来たら、宅急便でお願いします」って 頼んでおいたものです。 産直はいいね〜 シャキシャキ感と、甘酸っぱい香りでおいしい 朝、目覚めに まず りんご。 お腹が空いたら りんご。 おやつにまたまた りんご。 夕飯もり…

*松尾栗園の栗は最高 松尾栗園の栗はすごい。 実がしっかりして、崩れない。 いつもなら、くずれる栗の方が多いのに 松尾さんの栗は丸ごと仕上がります。 3日3晩、砂糖を入れては火を止め、 仕上がりました。 それはそれは おいしーい 松尾さんの栗とyasa…

ネクタリン秀峰

長野からネクタリンの秀峰が届きました。 先日、長野へチョイ旅に出かけ その時に、今年 最後のネクタリンを注文しておいた物です。 いつもの事だけど、うれしくて まず、ガブリ。 家族にたっぷり振る舞い お隣さんに走りました。 残りは後これだけ 充分味わ…

一年待った、松尾栗園の栗

一年で一番の大仕事です。 毎年、おいしい栗を探してマロングラッセ、モンブランを 作るワタシ。 去年の今頃、栗の検索で松尾栗園を知り 一年間ず〜〜っと、松尾さんの栗園をHPで拝見してました。 やっと、生栗が届いたのです。 栗は鮮度が大切。 クール宅急…

内から外から

本日の収穫

雨上がりの畑では、草と野菜が一緒にからまりあいながら 見事な出来で育ってました。 この夏はほったらかしで何にもかまわなかったのに 偉いね〜。 スーパーに行かなくても我が家の食べ物は畑で充分です。 ミネラル豊富な野菜を食べ 新鮮なくだものやハーブ…

ムラング・シャンティイ

いつもの事だけど、ケーキ選びは真剣勝負です。 その日の体調、天気、もろもろの事を抱えて ショウケースの前に立つんです。 「来ました、来ました。今日はコレ」 ムラング・シャンティ さくさくっとしたメレンゲに生クリーム ただ、それだけ。 これがおいし…

新米

田んぼが黄金色になり ワタシの食欲もますますアップしてます。 炊きたての新米を思う存分吸い込み、 こだわり生たまごで「卵かけごはん」 おいしくて、おいしくて仕方ありません。 この季節は新米があちらこちらから 頂けるんです。 お味見って みんな、お…

遠出

昨日、急にふらっと出かける事になり さあ〜どこへ行こうか? ワタシは考えました。相方も考えてました。 久しぶりにあそこへ ついでに、宅急便でお世話になっている果物やへ カーナビをセットしてスタート お気に入りのCD3枚はチョイ旅の高揚剤。 まずは果…