いつもの事だけど、ケーキ選びは真剣勝負です。 その日の体調、天気、もろもろの事を抱えて ショウケースの前に立つんです。 「来ました、来ました。今日はコレ」 ムラング・シャンティ さくさくっとしたメレンゲに生クリーム ただ、それだけ。 これがおいし…