今晩の一品

最近、無性に食べたかった『のびろ』
畑作業もそこそこに『のびろ』を取りました。
茎の太いのを探して丁寧に引っ張り抜きます。
おおきい玉が、すーと抜ける感触はたまりません。
ワタシの春いちばんのギャンブル
今年はいいねー。
百発百中、大玉。
途中で切れる事なく取れました。
どう料理しようか？
酢みそ、マヨネーズにバルサミコ、おかか
今から晩ご飯が楽しみだなー