いっせいに栗が出始めました。
今年も栗むきおばさんになります。
この季節は毎日、近所の直売所に
出かけ一番おいしい栗を見つけては
せっせと栗をむきます。
剥いては煮、剥いては煮・・・・
つぶしてはコシ、つぶしてはコシ・・・
またまた、鍋にそっと並べ弱火でコトコト・・
モンブランの季節、そしてマロングラッセ。
腱鞘炎になる一歩手前まで剥くかな？
これって栗・くり・クル病ですね
わかっていてもやめられません。
そして・・この季節、食卓のおかずが
手抜きになちゃうんだよね----
栗むきおばさん大忙し・・・・
